Resep Cemilan Raja Manis
Halo, kali ini ane mau bagiin resep cemilan manis yang bisa bikin kamu tambah manis..
Disini cemilan ini disebut Raja Manis karena taburan gula bubuknya yang bikin rasanya semakin manis. Nah, untuk resepnya aku bikin untuk 1kg yaa:
Bahan Baku:
1 Kg Tepung Terigu
1 btr Telur
Minyak Sayur 3 sdm
Garam Secukupnya
Air Secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bahan perekat:
Tepung Kanji/Sagu
Minyak sayur secukupnya
Taburan:
1/4 Gula putih halus (Aku dihalusin pake Blender, kalo mau pake gula tepung juga bisa)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung, telur, garam dan minyak sayur aduk perlahan hingga semuanya tercampur rata.
2. Tambahkan air, uleni sampai kalis.
3. Ambil adonan kecil-kecil, pipihkan dengan pasta maker no. 7
4. Campurkan bahan perekat (jangan terlalu cair)
5. Ambil satu persatu adonan yang telah dipipihkan, lalu olesi dengan bahan perekat. Gulung adonan tersebut dan potong kecil-kecil dalam bentuk serong.
6. Pipihkan kembali adonan dengan pasta maker no. 3
7. Setelah adonan sudah banyak panaskan minyak untuk menggoreng.
8. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan, angkat diamkan sebentar jangan sampai terlalu dingin, dan taburkan gula bubuk diatasnya.
Raja manis siap dihidangkan. Nah, cemilan yang satu ini sudah sering kali aku produksi karena ini merupakan sumber penghasilanku saat ini.
Disini cemilan ini disebut Raja Manis karena taburan gula bubuknya yang bikin rasanya semakin manis. Nah, untuk resepnya aku bikin untuk 1kg yaa:
Bahan Baku:
1 Kg Tepung Terigu
1 btr Telur
Minyak Sayur 3 sdm
Garam Secukupnya
Air Secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bahan perekat:
Tepung Kanji/Sagu
Minyak sayur secukupnya
Taburan:
1/4 Gula putih halus (Aku dihalusin pake Blender, kalo mau pake gula tepung juga bisa)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung, telur, garam dan minyak sayur aduk perlahan hingga semuanya tercampur rata.
2. Tambahkan air, uleni sampai kalis.
3. Ambil adonan kecil-kecil, pipihkan dengan pasta maker no. 7
4. Campurkan bahan perekat (jangan terlalu cair)
5. Ambil satu persatu adonan yang telah dipipihkan, lalu olesi dengan bahan perekat. Gulung adonan tersebut dan potong kecil-kecil dalam bentuk serong.
6. Pipihkan kembali adonan dengan pasta maker no. 3
7. Setelah adonan sudah banyak panaskan minyak untuk menggoreng.
8. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan, angkat diamkan sebentar jangan sampai terlalu dingin, dan taburkan gula bubuk diatasnya.
Raja manis siap dihidangkan. Nah, cemilan yang satu ini sudah sering kali aku produksi karena ini merupakan sumber penghasilanku saat ini.
Komentar
Posting Komentar